Ingrédients 2 grosses aubergines coupées en tous petits dès 2 tomates coupées en tous petits dès aussi 3 gousses d'ail hachées persil et corie...

Ingrédients: Environ 200 gr de Zamita Huile d'olive Eau chaude Préparation: Mettre la Zamita dans un plat et faire un trou au milieu, mettr...

Ingrédients pour 4 personnes 700g de veau 5cl d’huile d’olive 80g d’oignons hachés 3 cuillères à soupe de concentrer de tomates 2 gousses d’ail...

Ingrédients pour 4 personnes 4 tranches de veau de 250 g 3 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de coriandre fraî...

Ingrédients: * 1 tripe * des abats boyaux +mou. * une poignée de riz demi cuit * une poignée de pois chiche demi cuit * persil * coriandre * ...

Ingrédients : 250 g de pain rassis (complet ou de campagne) 1 verre de lentilles 1 cuillère à soupe de fenugrec 1 verre de fèves sèches 2 tomat...

INGREDIENTS : (pour un plat a gratin) - 1kg de kefta - 6 oeufs entiers - 1 càs de cumin - 1 càs de paprika doux - 1 pincée de sel, safran, papr...

Ingrédients: 500 g de viande hachée un oeuf 2 c à s de chaplure sel et poivre gingembre safran, curcuma un peu de cannelle coriandre huile ...

Ingrédients : - 500 g de jarret de veau - 2 oigons rouges coupés en lamelles fines - Ail écrasé - Sel - Poivre - Gingembre - Persil + coriand...

Ingrédients Viande d'agneau ou de veau selon ce que vous voulez oignon pommes de terres coriandre hachée ail sel poivre safran gingembre curcu...

Ingrédients: * thon rouge trancher. * petit poix. * tomates fraîches. * ail, * persillade, * sel, poivre, * curcuma, * cumin * huile d'oliv...

Ingrédients: 1kg et demi sardine jus d'un citron 150 g de riz persil hachée ail écrasé olives rouges et/ou vertes lamelles de citron confit ...