Dans un terrine, mélanger le sucre, le beurre, le sel et l'oeuf. Ajouter la farine et la levure jusqu'à obtenir une pâte.
Sur un plan de travail. Etaler la pâte au rouleau et à l'aide d'un emporte-pièce, découper des rondelles. Foncer des petits moules à tartelettes, piquer les à l'aide d'une fourchette. Enfourner ensuite à four 180c.
Mettre dans un grand bol les amandes et la corne flakes. Rassembler le mélange avec du chocolat fondu.
Remplir-les avec la farce et décorer avec du chocolat blanc